Mảnh đất An Giang, một nơi nhận được ưu đãi quá nhiều!
Không chỉ có thất sơn (bảy núi), không chỉ có những cánh đồng lúa bạt ngàn xanh mướt, có mùa nưới nổi ngập đồng mang tôm cá tràn về, có những cánh đồng hoa điêng điểng treo mình lơ lửng trên đọt cây mảnh khảnh giữa bầu trời xanh ngắt và soi mình rũ bóng xuống cánh đồng lênh láng nước, có những ngôi chùa Khmer vàng rực rỡ cùng lối kiến trúc độc đáo – những mái ngói nhọn cong vút đặc trưng…
An Giang còn tạo cho mình sự khác biệt với loại cây thốt nốt bạt ngàn trên cánh đồng lúa, thoạt nhìn nó giống như một đứa con lai giữa thân của cây dừa và lá của cây cọ. Những trái thốt nốt bầu bĩnh, tròn trịa xum xuê chứa trong mình một thứ cơm trắng, dẻo, giòn sừn sựt.
Cây thốt nốt cũng giúp An Giang trở nên đặc biệt hơn, không lẫn mình vào các tỉnh khác của miền tây sông nước. Thú vị hơn cả, nơi đây có một hàng cây thốt nốt cùng nhau hợp thành một trái tim lớn, trái tim đong đưa giữa nền trời xanh mát làm nơi này càng trở nên hấp dẫn và nổi tiếng.
Hàng thốt nốt tạo thành hình trái tim thuộc địa phận xã An Tức, huyện Tri Tôn. Nó nằm lọt giữa cánh đồng lớn, chung quanh được bao bọc bởi những dãy núi cao vút.
Nơi đây chẳng phải là khu du lịch gì cả nên cũng chẳng có vé vào cổng, chẳng cần quảng cáo đồng nào, thậm chí con đường dẫn vào còn nhỏ hẹp, khó kiếm (chỉ là con đường thôn quê đi vào một xóm nhỏ và khu đồng ruộng của họ) nhưng du khách khắp nơi từ Bắc chí Nam liên tục tìm về. Du khách chủ yếu là những bạn trẻ thích đi phượt, thích khám phá những điều mới lạ hay những cặp đôi cùng nhau tìm lại như tìm một minh chứng của tình yêu.
Đã là tình yêu thì không bao giờ tồn tại một mình, và trái tim cũng không phải một cây mà thành được. Bảy cây thốt nốt trưởng thành mọc trên bờ ruộng hợp nhau lại mới tạo nên dáng nên hình. Nói tự nhiên thì không đúng vì chúng được trồng mà có, nhưng thật sự đó chỉ là sự trùng hợp ngẫu nhiên, hiếm gặp nên mới có sức quyến rũ kì lạ đến vậy.
Nếu đủ kiên nhẫn, bạn có thể quay lại nơi đây ở những thời điểm khác nhau như bình minh hay hoàng hôn, đảm bảo sẽ có nhiều góc nhìn thú vị.
“Gà đốt, thốt nốt trái tim” từ nay đã trở thành tên gọi mới của vùng đất này. Đến đây, các bạn đừng quên thưởng thức thêm món đặc sản gà đốt ngon tuyệt của người dân địa phương. Gà đốt là loại gà núi được ướp chung với lá chúc (loại cây giống cây chanh nhưng thơm hơn chỉ có ở An Giang) và nướng trên than hồng, da giòn, thịt dai, ngọt và thơm ngát. Giá bán cho thực khách đến đây cũng khá hợp túi tiền, bà chủ thì khá nhiệt tình, vui vẻ càng làm cho món ăn thêm ngon, nhớ mãi khi ra về…
Tuy nhiên, trái tim tròn trịa xanh tươi ngày nào giờ đây đã bị sứt mẻ dần theo thời gian, như tình cảm con người cũng dần phải nhạt sau những giây mặn nồng. Tất cả đều không phải tự nhiên mà có bàn tay can thiệp của con người. “Năm trước, ông chủ đất ổng chặt mất một cây ở giữa, nên bây giờ nhìn nó hơi trống, không còn đầy đặn như hồi xưa nữa.” Đó là lời chia sẻ của một nhân chứng tại vùng. Bởi vậy, muốn cho tình cảm mãi tốt tươi và đầy đặn theo thời gian thì cần lắm sự vun vén và giữ gìn cẩn thận. Mọi thứ có thể tự nhiên mà sinh ra nhưng không có gì tự nhiên mà tồn tại lâu bền được.
Một chút trải nghiệm cùng mảnh đất An Giang, nơi có quá nhiều điều thú vị để khám phá.
Bùi Văn Hải
